コラム – ページ 21 – 株式会社ファームプロ

生産者こそ美味しいものを食べるべき

以前よりこういった話はしてました。私がよく知る生産者も自分が作っているものと同じもので他産地のものは必ず味見する人も多くいらっしゃいます。自分が作っているものを評価するという上でも重要なことです。ただ漫然と作るより

牛糞堆肥は腐植が少なく、逆に土壌のEC（電気伝導度）を高めて生育不良を招くリスクを指摘。土の団粒化を目的とするなら、牛糞以外の適切な資材選びが重要だと考察。/AIによる自動生成概要

昨年訪ねた沖縄の農家さんのパイナップルを今年も注文しました。沖縄県北部、やんばるとよばれる地で、姉妹が育てたパイナップル。ぬうは農園パイナップルはスーパーではあまり購入する習慣がありませんが、それでもたまに食べるパイ

昨日は野菜の販売でお世話になっている居酒屋はかたんもんさんのイベントで地引網漁の体験をしてきました。居酒屋のイベントでバス二台貸し切りとはすごい。１００名近い参加者だったのではないでしょうか。場所は二丈（糸島市）。

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先日から正式にお手伝いをさせていただいております京都農販さんの主催する勉強会、そして圃場回りの同行をしてきました。農家を徹底サポート、土づくりから施肥管理までアドバイスできる肥料のスペシャリスト「京都農販」晴天にも関

二十何年かぶりに高校世界史の授業を受けてきました。卒業生向けの授業と聞いて参加しました。中高一貫の英才教育　佐賀・葉隠の里に　弘学館さて、授業の内容ですが世界史。一見すると農業といえば生物化学では？！と思う方もいら

日本の緑地管理はレベルが低い、ということを先日紹介しました。緑地後進国な日本草刈りした後で割と草が生えていない状態にも関わらず缶ゴミが捨てられていました。緑地はぱっと見植栽帯なのか雑草が優先している状態なのか遠目に

ベトナムの飲み物といえば個人的にはベトナムコーヒーが真っ先にあがるのですが、先日友人からいただいたお茶がものすごく美味しかった。言葉がわからないので写真を撮ってベトナムの友人に見せたところそんなに詳しい説明はないよ、と

農業でなくても何でも同じだと思いますが、農業分野、特に生産に関しては他の産業よりも問題の原因を自分がコントロールできる範囲外にしがちです。他の産業と違うのは、植物が作り出したものを製品としている点です。そもそも植物は