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なしの花

今朝近くを歩いていたら梨の花が咲いていました（カメラを携帯し忘れ写真は以前撮ったものです）。まだ咲きはじめといった感じでしたが、これから見ごろを迎えるでしょう。ちょうど桜とほぼ同じころから少し遅れて見ごろを迎えます。

昨日は日本農業システム協会（ＪＡＩＳＡ）の総会、シンポジウムに参加してきました。シンポジウムでは60名分しか席がない中１００名以上の方が来られて立ち見の人も多かったです。農業ITの興味の高さが伺えます。様々な企業の

片栗粉を知らない方はいないと思いますが、カタクリの花を見たことある人は？ちなみに私はまだないです。こちらは群馬の友人からいただいた写真。小串カタクリの里では今見ごろを迎えているようです。以前はこのカタクリから片栗粉

昨日はJAビルの会議室をお借りして先日行われた世界農業ドリームプランプレゼンテーション2016の最後のプログラムに参加してきました。それぞれ発表した事業の企画書作成とアクションプラン作成を行い、発表した夢、事業の実現に

庭に咲いてた野イチゴの花です。近くに生えているのを摘んできて虫がついてたりしたのを庭に捨てていたら発芽し年々増えて今では取りにいかなくても庭の分で十分量なります。今ちょうど開花時期なので藪などを覗けば白いイチゴの花を

昨日の桜餅は買ってきたものでしたが、今回ご紹介するのは塩漬けにした桜の葉。こちらは自家製です。確か７年前に漬けたものです、撮影後おいしくいただきました。作り方ですが、桜の葉の若葉をとります。昨日ご紹介したようにオオシ

桜もあちこちで開花したというニュースを耳にし始めました。さて、今回は桜、ではなく、桜餅のご紹介。桜餅、餅が包まっているのは桜の葉です。この桜の葉、何の桜かご存知ですか？それはオオシマザクラという桜の木の葉なのだそう

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昨日は神戸の農家さんのところにお邪魔してきました。関東との畑の違い・・・それは水はけの悪さ。関東は関東ローム層のおかげで水はけがよいのですが、関西の土壌は粘土質で水はけが非常に悪く重たい土になっています。これは関西

昨日は緑地雑草科学研究所の総会に出席してきました。雑草についての専門家が集う集まりで主に関西地域で総会、シンポジウムが行われています。参加者は様々、雑草、気象、昆虫、農学の先生、研究機関の方、防草シートメーカー、農薬