Category Archives: 未分類

土の耕し方

土を耕す、農業でもかなり基本的なことですが、だからこそコツがあります。 トラクターなどは爪の回転数、爪が入る深さを調整することができます。 意識されて使っていますか? 深く、そして回転数を早くすることで耕したあとがきれい

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【PR】農業の学びの場

【PR】 農業の現場を科学的に学べる機会ってかなり少ないと思います。 といっても圃場はかなり複雑に様々な因子が絡み合っているので全てを把握することなんてできないのですが、それでも実際に生産されてきた方がなぜそうなったのか

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根粒菌の話

昨日のリリースのようですが非常に面白い内容を見つけました。 根粒菌、農業に関係している人なら一度は聞いたことがある単語だと思いますがマメ科植物の根につく菌のことですね。 空気中の窒素を植物に与えてくれるありがたい菌なので

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害虫を光で防ぐ

ちょっと写真が暗くて申し訳ありません。 こちらは先日伺った梨園で撮ったものです。 梨の木の上に丸いものがあります。 これは梨を食害する蛾を防除するためのものです。 夜になると黄色に光り夜行性の蛾の活動を抑制してくれます。

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ヤングコーンのひげ

昨日ご紹介しましたトウモロコシのひげですが、早速食べてみました。 こちらはヤングコーンのひげですね。 鮮やかなグリーンで食欲もそそられます。 お味噌汁でもスープでも作った後最後に投入して火を止めるだけでOKです。 色がい

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とうもろこし

先週末近所の直売所にてとうもろこしの収穫祭をしていたので行って来ました。 焼きトウモロコシを出していたのですがタレがうなぎのタレを使っていると焼き係の方が言われてました。PRのように言われていましたが好みの問題もあるかと

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ズッキーニの花

こちらはズッキーニの花です。 花を見るとカボチャの仲間だなと思いますがどうも細長い形からはキュウリにしか見えず、初めて見たときはキュウリの仲間かなぁと思っていました。 流通しているズッキーニは多くが細長い形であるためその

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