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ヨモギ

先日出先でみつけたヨモギ。ヨモギは昔から草餅の材料、止血剤としてさらにはお灸の材料に使われたり馴染み深い草ではないでしょうか？家庭菜園をしている人にとってヨモギは天恵緑汁に使っている人も多いのではないでしょうか？こ

先日お花見にいってきた時の写真です。あいにくの雨でしたが風もほとんどなく、あまり散った印象ではなかったです。土曜日、お休みの方も結構おられると思います。全国的に割と天気も良いようでお花見にでかけるのもいいのではない

タンポポが・・・たくさん生えてきました。子供のころは好きであちこちに種を飛ばして回ってました。畑をしている人ごめんなさい・・根が深く切っても切っても出てくるし耕しても根が途中できれてそこからまた生えてくるし・・・大

今日ご紹介するのはこちらの柑橘、<はるか>です。見た目は黄色で酸っぱそうなイメージですが結構甘いんです。果肉はしっかり目でプチプチしてますよ。食べ方は色々ご紹介されてますが我が家では簡単に半分にきってス

今朝近くを歩いていたら梨の花が咲いていました（カメラを携帯し忘れ写真は以前撮ったものです）。まだ咲きはじめといった感じでしたが、これから見ごろを迎えるでしょう。ちょうど桜とほぼ同じころから少し遅れて見ごろを迎えます。

昨日は日本農業システム協会（ＪＡＩＳＡ）の総会、シンポジウムに参加してきました。シンポジウムでは60名分しか席がない中１００名以上の方が来られて立ち見の人も多かったです。農業ITの興味の高さが伺えます。様々な企業の

片栗粉を知らない方はいないと思いますが、カタクリの花を見たことある人は？ちなみに私はまだないです。こちらは群馬の友人からいただいた写真。小串カタクリの里では今見ごろを迎えているようです。以前はこのカタクリから片栗粉

昨日はJAビルの会議室をお借りして先日行われた世界農業ドリームプランプレゼンテーション2016の最後のプログラムに参加してきました。それぞれ発表した事業の企画書作成とアクションプラン作成を行い、発表した夢、事業の実現に

庭に咲いてた野イチゴの花です。近くに生えているのを摘んできて虫がついてたりしたのを庭に捨てていたら発芽し年々増えて今では取りにいかなくても庭の分で十分量なります。今ちょうど開花時期なので藪などを覗けば白いイチゴの花を

昨日の桜餅は買ってきたものでしたが、今回ご紹介するのは塩漬けにした桜の葉。こちらは自家製です。確か７年前に漬けたものです、撮影後おいしくいただきました。作り方ですが、桜の葉の若葉をとります。昨日ご紹介したようにオオシ