Category Archives: アグリコラム

ガーリックブレイド、にんにくをオシャレに吊り下げ

ガーリックブレイド（Garlic Braid）（画像協力：菜園ナビ　ふじのはらさん）ガーリックブレイド（Garlic Braid）、編み込みニンニクなんていわれています。私は今年初めてその存在を知りましたが省スペー

じゃがいもは家庭菜園でも人気の品目。畑で栽培している人は、植え付けが春一番にできるという点もあり育てたことがある人も多いでしょう。スーパーなどで見ない品種も種イモは比較的どこのホームセンターでも手に入りやすいので写真

あまり知られていませんが、日本は世界でも有数のマラリア汚染国でした。第二次世界大戦後に日本に進駐してきたGHQはこのマラリアを脅威と考えその対策を始めます。マラリアは蚊が媒介する感染症として知られていることから殺虫剤

シェフの方から相談されて農家さんを紹介しに産地まで行くことがあります。その際に「農家さんを直接訪問すれば安く買える」と考えている方が意外と多いことに気が付きます。基本的に生産者の元へ行けば農産物が相場より安く買えると

農福連携で農業に新規参入することになった会社のコンサルティング業務をさせていただくことになりました。土地はすでに取得済みということでしたので土壌分析を行い、土づくりと作物の選定・施肥設計のお手伝いをさせていただきます。

イベント告知続きですが・・ 2月5日に佐賀で京都農販スプリングフェス2020を開催いたします。主催は京都農販さん、弊社は協力という立場です。生産者の方にとっては非常に濃い内容で勉強になると思います。参加費は無料です

戦後、GHQ主導の欧米型農業近代化が葛を雑草（クズ）に変貌させた歴史を解説。日本の気候と合わない急激な変化が雑草問題を深刻化させた。/AIによる自動生成概要

知人から贈られたブドウ「クイーンニーナ」を紹介。果皮の着色不良に疑問を呈し、生産者の意見を交えて、その原因が猛暑によるアントシアニン生成阻害にあることを解説しています。/AIによる自動生成概要

奄美大島へ行ってまいりました。初めての奄美です。沖縄には前職時代に社員旅行でいったことがありますが正直なところあまり記憶に無く、自由に動き回れる南の島ということでいろいろなことが目新しく楽しかったです。ということで植物