Author Archives: farmpro

お茶屋さんのススメ

私の住むところはお茶どころで、お茶屋さんが結構あちこちにあります。 茶葉からお茶を入れる機会がかなり減ってしまい、お茶屋さんでお茶を買うのはおろか、スーパーなどで買うこともほとんどなくなってしまったという方は多いと思いま

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スプラウトニンニク

こちらニンニクの芽ですが、そういってしまうとまた別の農産物がメジャーなのでスプラウトニンニクとして売られているようです。 こちら、ニンニクが発芽した直後のものがパック詰めされて売られていました。 スプラウトはそもそも栄養

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ローズマリーの花

先日見かけたこちらのかわいい花。 葉の形状からすぐにわかると思いますがローズマリーの花です。 ローズマリーは割と育てやすく、霜にあてないように育てれば越冬して年中楽しむことができます。 肉や魚の臭みを消してくれることから

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ポポー

こちらはポポーと呼ばれる果物です。 きっかけはというと、果実を食べることができ、病気に強く、一本で結実できて冬場落葉するという条件で果樹を探したところたどり着いたと。 そして実際に美味しくないと育てたくないということで冷

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かおりとあきつき

梨二品種。 緑がかっているのが「かおり」手前の赤系のものが「あきづき」。 あきづきは結構有名なので知っている方は多いのではないでしょうか。 果汁が豊富で糖度も高く、ファンが多いと思います。 私も大好きなのですが、個人的に

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彼岸花

彼岸花が咲いているのを見かけるようになりました。 彼岸の中日は22日、その前後3日をお彼岸といいます。 ということで本日が彼岸の入りですね。 ちょうど秋分の日にあたる22日、春分も秋分も真東から太陽が昇り、真西に沈む昼と

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水やりの難しさ

水やりのむつかしさ。 写真がわかりにくいですが、表面にたっぷりジョウロで水やりをした後の状態です。 表面の土はまんべんなく水がかかって良いように思えますが、表土をめくってみると1cmの深さもない程度のところは写真真ん中の

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稲刈りの動画

昨日友人の農家さんがアップされていたこの動画。 すごいですね。 ドローンを使って撮影してうまく組み合わせています。 自分の仕事場をこのスケールで映像で残せるのも農業ならではかなと思います。 昨日稲の記事をかきましたが、稲

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