美味しいお米と川の関係

先日訪ねた農家さんが、この川沿いに田んぼを持ってるから非常にいい品質のお米がとれる。

あそこの田んぼを売ってくれとよく声もかかる。

と聞く機会がありました。

実は、この地域に来てずっと何だろう?と思っていたものがあり、腑に落ちました。

それがところどころ道路や駐車場が真っ赤なのです。

赤変した道路

コンビニの駐車場などは鉄板がひいてあるのかな?というくらい赤かったです。

道路が赤いのはおそらく融雪装置から出る地下水に含まれる鉄が原因でしょう。

地質図で調べてみるとちょうどその川の上流部にその原因となりそうな母岩があることがわかりました。

おそらく降った雨がその岩を溶かし少しずつ川で運んでいっているのだと思います。

お米は水をひくことから水質の影響を思い切り受けますのでそういったことが関係してその川沿いのお米は美味しいのでしょう。

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