こちらは先日直売所で見つけた鬼柚子(「ししゆず」とふ
普通の柚子と比べてみましたがこの大きさ!!
柚子、お前に何があった?!と思うくらいなんかいかつい
売っていたおばちゃんに、これって柚子ですよね?そういう品種なんですか?って聞いたらそういう品種で、普通の柚子みたいにして食べられるよ~とのこと。
しかし調べてみると名前こそ柚子ですが、実際は柚子の仲間では
なので柚子のような強い香りはありません。
っておい!!おばちゃん!!(笑
どうも利用は正月飾りなど観賞用に使われることが多いようです
食べる場合はジャムや甘煮など甘味を加えて熱してあげる
まだ食べてないので食べたらまたレポしようと思います。