毎年春になると楽しみな湘南ゴールドという柑橘があります。
２月から出荷されてはいますが、少し寝かせて今頃くらいが個人的に好み。
酸味が抜けて甘みが際立ちます。湘南ゴールドの特徴は何と言ってもその香りかなと思います。
あきさわ園の湘南ゴールド
段ボールに封がしてある状態でも、業者の方が玄関に入るといい香りがします。
届いた湘南ゴールドを玄関においておくだけでもいい香りが漂っていて非常に良い！
見た目は黄色で香りも爽やかなことから味は酸っぱいように見えますが、食べると甘いというこのギャップがまたたまらないですね。