植物の動態展示販売
植物なのに動態展示？って何のことかな？と感じるかもしれませんが、このお店に入ったときに動態展示だと感じました。 それはGREEN PICNICさん 中が見えない自動ドアを入ると・・・ 様々な観葉植物がきれいに陳列している
Monthly Archives: 6月 2023
日本酒、日置桜生酛糸白見無農薬無施肥をいただきました
先日居酒屋さんで珍しいお酒をいただきました。 その名も「日置桜生酛糸白見 無農薬無施肥」というものです。 無農薬無施肥をラベルに書くとはなかなかないですね。 無農薬というところはまぁともかく、無施肥の定義も知りたいところ
美味しいお米と川の関係
先日訪ねた農家さんが、この川沿いに田んぼを持ってるから非常にいい品質のお米がとれる。 あそこの田んぼを売ってくれとよく声もかかる。 と聞く機会がありました。 実は、この地域に来てずっと何だろう？と思っていたものがあり、腑
山形の直売所で見つけたサクランボたち
出張で遠方に出るとスーパーや直売所はできるだけ寄るようにしています。 先日山形に行った時はJAさんがされている直売所がありましたので寄りましたところ、ちょうどサクランボのシーズンだったのでものすごく多くの品種が売られてい
保護中: 千座川と美味しいお米
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十六島の海苔がなぜうまいのか？！
先日島根出身の農業関係者と話す機会があり、猪目洞窟のすごさを話していたところ面白い発見があった。 猪目洞窟に行ってきた 猪目洞窟の近くには緑色岩が豊富に分布していて、ちょうど自分が訪れた時は工事が行われていたのでいいとこ
中間流通の価値を考える
よく中間がなければ新鮮な野菜が安く手に入る、流通業者がいるから野菜が高くなるんだ的な論調を耳にすることがあります。 確かに生産者は出荷先に合わせて収穫のタイミングを変えています。 トマトなどはわかりやすく、市場出荷ともな
トマトの収獲のタイミング
家庭菜園で栽培している時は何の作物もそうですが完熟してすぐに食べられる状態で収穫すると思います。 しかし生産者の方はそうはいきません。 もちろん完熟で収穫出荷できるものもありますし、すぐにお客さんの手元に届く直売所等であ
法面緑化でシバザクラ
法面の草管理は色々と大変です。 まず斜面になっているので人が入りにくい。刈払機で管理しようとすると本当に危ないですね。 刈った草で足元が滑りやすい中むき出しの刃が回転している刈払機・・・想像するだけでその危険さがわかるは