お正月のお雑煮には地域性があって非常に面白いですね。

私の里は佐賀ですが、佐賀にも色々地方によってお雑煮の種類が変わりそうですが、私の祖父母のところでは高菜とお餅だけのシンプルなお雑煮です。

こちらの地方では丸餅が多いのですが、これも地域なのか家なのかわかりませんが、切り餅をいれます。

切り餅は年取り餅という前回紹介したイワシを載せていたお餅を、年取りの後に切ってお雑煮に入れるのです。

明けましておめでとうございます。

お正月の習慣は古く、物流などが発達する前から変わらず引き継がれたものが多いと思いますのでこのような地域の食べ物、ということで地域性が残ったのでしょう。