2020年1月 – ページ 3 – 株式会社ファームプロ

【イベント情報】１月１９日富山スマートアグリシンポジウム

１月１９日日曜に富山県民会館にてスマートアグリシンポジウムが行われます。テーマの中の一つで弊社から「耕作放棄地における雑草課題」ということでお話しさせていただきます。もう一つのテーマは「米農家６０人の持続可能な農業へ

こちら友人が育てたものになるのですが、桃、ではなくカブです。ナント種苗さんのその名も「もものすけ」というカブですが、本当に桃に見えますね。皮の部分がしっかりしていて包丁などで切れ込みをいれると手で皮がむけたりと特徴的

昨年末にイノシシ肉のハムをいただいたのですが、驚くほど美味しかったです。鹿肉も美味しい鹿肉に出会ってからというもの、味が濃く、油が少ないのもあり食べやすく、その鹿肉を置いているお店ではつい鹿肉をオーダーします。写真の

お正月にするしめ縄飾り江戸時代には下肥が肥料として使われるようになってきます。その時に田んぼにたい肥の材料としてではなく、そのまま下肥をいれて栽培をする地域がありました。下肥は非常に窒素が多かったことから実入りが悪

昨日に引き続きお正月の話題です。こちらのお雑煮、佐賀の方のもので、かつお出汁に高菜と餅だけというシンプルなお雑煮になります。お餅も一緒に入れて煮ているので澄まし汁ではなくなっていますが、白みそではありません。奈良の

お正月に毎年作る宝船。お米に昆布、みかんと干し柿で作ります。昔はもっと豪華な感じだったように思いますが、作れる人がいなくなり、現在はこの形になっています。せめて写真でもあれば真似して作ることもできたと思うのですが、

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今年はねずみ年、漢字では「子」と書きますね。昨年はいのしし、漢字では「亥」と書きます。木と亥で核、木の実の固い心を言うとあります。つまり種子、