梨農家さんが梨のサングリアを作られていたので昨年自分が作っていたのも思い出しました。
ただし、こちらはワインではなく日本酒で漬けたもの。
梨と日本酒はよく合います。
日本酒は高いものではなく安いものの方がいいかも?!
梨の香りと日本酒の香りが混ざって大吟醸のような香りが・・・
作り方は梨を一口サイズにカットして瓶に入れ日本酒をそこに流し込むだけ。
一晩程度おいておけばおいしくいただけます。
梨は梨ですごく美味しくいただけます。
が、かなり飲みやすくなるので飲みすぎには注意、梨もかなり日本酒吸ってますので食べ過ぎ注意です。