本当に一月かな？というくらい暖かな日が続きましたがここ数日は冷え込んできています。

今回は春に向けての畑の準備「寒起こし」の紹介です。

農家の方はこのようにトラクターで耕しておられますが、家庭菜園の場合はスコップで30㎝程度掘り起こしておくだけでいいです。

土は塊のまま畑に放置します。こうすることで土壌中にいる病原菌や害虫が死に減少します。さらに塊のままでも夜に凍り、日中溶けることで土の塊が内側から壊れていきます。

昨年病気や害虫に荒らされたという方は試してみてはいかがでしょうか？