昨年5月に生活拠点も八女から福岡に移しまして、感じたことは農産物の味の差はそこまで感じませんでしたが、持ちの悪さ、です。
流通過程やそもそも農産物のモノの悪さもあるかもしれませんが傷むのが非常に早いなと感じ、せっかくなら地域の人や飲食店の方と一緒に野菜を購入しよう。
ということで八百屋事業を始めます。
既にご近所の飲食店さんと一緒に野菜をとったりしておりますが、近隣の方でとりに来ていただける方でしたら歓迎いたしますので是非ご連絡ください。
こだわりは1点、美味しいというのは当たり前ですが、よく知る、親しい生産者の農産物しか扱いません。
輸送コスト等あるので若干高くなってしまいがちですが、それでも本当の意味で顔がみえる質のいい農産物が欲しいという人向けに事業化しようと思います。
生産者を招いての勉強会や交流会も随時行っていく予定ですので是非お問合せください。