ニンジンの収穫手伝い

先週末友人の農家さんのところへニンジン収穫の手伝いに行ってきました。

この畑でニンジンを栽培し始めて3年目。

最初の年は土がガチガチでニンジンもなかなか抜けずスコップで掘り起こしてから収穫されていたそうですが、3年目の今年はすんなり抜けます。

収穫しながら気が付いたのですが雑草がほとんど生えていません。

ニンジンは初期成育が遅いので雑草にまみれてしまって収量が落ちることから除草は非常に大変な作業と聞いていたので除草作業について伺ったところ特別何もしておらず、夏場の太陽熱養生をしっかりやったとのこと。

太陽熱養生は太陽熱消毒と異なり微生物や菌たちの力でもって土を深くまで耕す方法。

同時に土壌表面の雑草種子を殺すこともできるので初期除草が楽になる特徴があります。

初年度で苦労した土を改良しながら除草対策もしっかりされていて本当に驚きました。

幸丸農園