かおりとあきつき

梨二品種。

かおりとあきづき

緑がかっているのが「かおり」手前の赤系のものが「あきづき」。

あきづきは結構有名なので知っている方は多いのではないでしょうか。

果汁が豊富で糖度も高く、ファンが多いと思います。

私も大好きなのですが、個人的にはこの「かおり」が好きです。

20世紀と同じように緑系で、20世紀より少し大きな品種です。

20世紀は果汁が多いのですが、このかおりは果汁は少し少な目。甘さも糖度が高いというよりはさわやかな甘さ。

名前の通り香りが非常にいいです。

このさわやかな甘さと果汁が少なくしっかりとした食感が何とも表現できず私は好きです。

包丁を入れて皮をむくときから少し手ごたえが違います。

品種登録はあきづきが2001年に品種登録されたのに対し、かおりは1953年に誕生したものの、樹勢が弱いことなどから品種登録まではされていないようで、なかなかお目にかかりません。

千葉の方では割と育てられている農家さんが多いと聞きますので関東の方であればご存知な方もいらっしゃるかも?