こちらはジャンボニンニクです。

写真じゃちょっと大きさが伝わりにくいと思いますが・・・
一緒に映っているのはペットボトルの蓋です。
スーパーなどではまだあまり見ませんがホームセンターや種苗店で手に入りますよ。
普通のニンニクに比べるとニンニク特有のにおいがあまりなくほくほくとした食感があります。
お芋と同じような調理の他アヒージョなどに向いていますので今からニンニクを育てる！という方は挑戦されてみてはいかがでしょうか。