藤の花 By farmpro2016年5月7日未分類コラム あちこち藤の名所はあるかと思いますが見ごろを迎えられているところもあるのではないでしょうか? 私はと言いますとほぼ毎年見に行っていたところの見ごろを逃してしまいまして、写真は以前撮ったものです。 長くあまり気にしたことが Read More
熱帯フルーツ:タマリンド By farmpro2016年5月6日未分類コラム 果物の投稿が続きます。 こちらも初めて食べました。タマリンドというやはり東南アジアのフルーツです。 干し柿のような、と説明がありましたが個人的にはレーズンやプルーンのような感じに思えました。 さて、このタマリンドですがそ Read More
野イチゴ By farmpro2016年5月5日未分類コラム 先日お知らせしました野イチゴが一斉になり始めました。 本当無肥料ほったらかしなのになぜこんなに甘い実を付けるのか。。。 子供の頃食べたという人も多いのではないでしょうか。 園芸品種もありますが、味に大きな差があるブルーベ Read More
熱帯フルーツ:サラ By farmpro2016年5月4日未分類コラム こちら、私は初めて見ましたがサラという南国の果物。ヤシの仲間らしくビタミン類が豊富に含まれているのだとか。なんだか見た目は鱗みたいでごつごつした感じです。 そして香りがとにかく強烈。。 皮は乾燥していたせいかパリパリと簡 Read More
中国実桜 By farmpro2016年5月3日未分類コラム 我が家にある中国実桜の木に実がつき始めました。 毎年ゴールデンウィークにはたくさん実をつけてくれます。 昨年はついに野鳥たちに発見され集中攻撃を受けて残念ながらほとんど食べることはできませんでした。 果樹農家さんの苦労が Read More
ニワゼキショウ By farmpro2016年5月2日未分類コラム スマホで撮影したのでピントが花にあわず・・・ ちょっと見にくいかもしれません。 畑の近くにニワゼキショウがたくさん咲いてました。 草むしりをしようと引っ張ると土も大量についてくるのでなかなか厄介な雑草です。 しかし、花は Read More
高等ネギ By farmpro2016年5月1日未分類コラム 昨日博多の水炊き屋さんにいった時にものすごく細いねぎがついていました。 ものすごく細いですね、これって何ですか?と聞くと「高等ねぎ」というそうです。 かなり高価なもののようで、おかわりはお代をいただきます。と言われました Read More
玉ねぎの収穫時期 By farmpro2016年4月30日未分類コラム ご存知の方も多いでしょう、玉ねぎの収穫時期についてです。 玉ねぎは頃合いになると写真の奥の株のように倒れてきます。 葉のエネルギーを使い切ってすべて玉ねぎに移行してしまったということなんですね。 なので倒れた分から収穫し Read More
有機農業の勉強 By farmpro2016年4月29日未分類コラム 福岡県は南部、朝倉農業高校跡地で農業のビジネススクールが開校されており、スタッフとして関わらせていただいておりましたがあまりに内容が魅力的だったということもあり、今年度より生徒として入学いたしました。 昨日の講義は菌ちゃ Read More
猪口萬右衛門水車 By farmpro2016年4月28日未分類コラム こちら先日大川に出かけたときに見かけた田んぼに水をあげる水車の模型です。 現存で動くものを九州大学で見たことがありますがこれがまたなかなかに美しい。 従来の水車は強度が必要であったため部材が大きく重くなってしまっていたの Read More