Category Archives: アグリコラム

郷土料理:鶏飯

奄美大島の郷土料理「鶏飯」を自宅で再現。その起源は薩摩藩の役人をもてなすための炊き込みご飯風だったが、現在は鶏ガラスープをかけるスタイルが一般的。薬味には手に入りにくいタンカンの皮の代わりにみかんの皮で代用する方法を紹介しています。/AIによる自動生成概要

育苗用ポットを新聞紙で作ろう

家庭菜園などで少数の育苗を行う人向けに、新聞紙と空き缶を使った育苗ポットの簡単な自作方法を紹介。このポットは畑にそのまま定植でき、新聞紙がネキリムシ対策にもなるという、一石二鳥のメリットを説明しています。/AIによる自動生成概要

日本最古の神社・大神神社と地質

三輪そうめん発祥の地・大神神社(おおみわじんじゃ)の由来から、ご神体の三輪山周辺の地質を考察。斑れい岩などの岩石が風化して植物に有用なミネラルを放出し、農作物の土台となる土作りに関わっていたとし、神社の立地と農業の密接な関係に納得しています。/AIによる自動生成概要

再生二期作、ひこばえで手間いらず米を二回収穫

収穫後の田んぼでひこばえが穂をつけていたのを発見し、再生二期作の可能性を紹介。農研機構の「にじのきらめき」を使った試験では、適切な刈り取り位置で一期作と二期作を合わせ、慣行の倍近い収穫量が得られ、生産コスト削減が期待できると解説しています。/AIによる自動生成概要

定点観測:沿道植樹帯下の芝

事務所前の沿道植樹帯は定期的な刈取りにより雑草(ヨモギ、ヤブガラシ等)が増え、ゴミ投棄も問題化。そこで枯れた低木跡にコウライシバや日陰に強いセントオーガスチングラスを導入したところ、雑草とゴミ投棄の両方を抑制する効果が見られ、今後の生育を観察中。/AIによる自動生成概要

緑地管理の手段と目的

緑地管理において「雑草をなくす」ことは手段であり目的ではないと提起。筆者の芝生化の目的は蓄熱防止・雨水吸収・CO2固定・景観改善であり、雑草は一定の高さ以内なら景観上の問題は少ないため、目的を見直すことで管理が楽になり、人海戦術の限界に対応できると論じています。/AIによる自動生成概要

食虫植物のわな

食虫植物をテーマにした絵本「食虫植物のわな」を紹介。ウツボカズラによく似た花粉の化石から食虫植物の歴史をたどり、4100万年前の琥珀から見つかったロリドゥラの化石を通して、食虫植物の捕食の仕組みを5種類に分けて解説しています。/AIによる自動生成概要

キリンGOOD ALEが美味しかった

キリンの新商品「GOOD ALE」を飲み、そのフルーティで軽い飲み口と香りの良さを紹介。その秘密を探ると、ホップの香りや苦み成分のみを抽出・濃縮した「希少Cryo Hop」が使用されており、ルプリンという部位が香りの元であることを解説しています。/AIによる自動生成概要