Monthly Archives: 8月 2019

黒ボク土

黒ボク土は日本で2番目に多い表土で、腐植を多量に含むため黒くふかふかしており、植物育成に適しています。しかし、旧石器時代と縄文時代の土層の違いから、単に植物が茂るだけでなく、腐植を大量に定着させる特殊な要因があることが示唆されています。/AIによる自動生成概要

かごしま農業経営塾

北部九州は昨日から続く大雨で各地被害がでています。 福岡市も竜巻注意報が出ており鹿児島まで無事移動できるか心配でしたが新幹線は通常運転ということで、初めて鹿児島まで新幹線で移動。 本日はこちらでお話しさせていただきます。

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腐植とは

腐植とは、土壌内の有機物が微生物に分解される途中で蓄積された難分解性の有機物のこと。これは、窒素などの養分供給に加え、陽イオン交換(CEC)機能を持ち、肥料成分を保持して水で流失するのを防ぐという重要な役割を果たします。/AIによる自動生成概要

土になる

畑にある土、これは最初からあったものではありません。 岩が長い年月をかけ細かく砕け、そこに植物や動物の死骸が混じり土になっていきます。 時に植物が岩に根を張りそこが徐々に広がり砕ける。 なかなか想像がつきませんでしたが断

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ヘルシエ オクラ

八百屋事業で仕入れているオクラ。 淡いグリーンで珍しいなと思っていたらタキイ種苗さんのヘルシエという新品種でした。 色もなかなかいい感じですが、美味しかった。 肉厚で食感よく子供たちも喜んで食べていました。 調べてみると

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少量多品種生産の苦悩

最近少量多品種生産の生産者の方から続けて経営面の相談がありました。 別件での用事もあった為いつもお世話になっている「おき農園」さんへ伺い、その辺りのこともうかがってきました。 沖さんのところも少量多品種、そして直売スタイ

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