雑草を知ろうinAGSA

今日は朝倉にあるアグリガーデンスクール&アカデミーに講義で行ってきました。 雑草はいつから雑草と呼ばれたのか、農業の歴史を紐解きながらお話しし、ツールの歴史や管理の方法、雑草との向き合い方についてお話ししました。 農業場

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タキイ種苗さんへ

コロナを気にしながら、京都まで出張に行ってきました。 久しぶりの福岡空港はがらんとしていて、席もひとつずつあけて座るようかいてありました。 飛行機にはほとんど人はおらず乗車率でいうと1割程度だったかもしれません。 タキイ

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河川氾濫を考える

毎年6月末から7月上旬は集中豪雨が相次ぎ各地で氾濫がおきています。 宅地や工場地帯などは降った雨は全て表面を流れ河川に排水されます。 治水工事が進んだとはいえ近年の雨量増加に対策がおいついておらず河川氾濫に繋がっていると

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コロナと給食問題

先日給食用小松菜を生産している方の取組を紹介しました。 プロ農家のチカラ 今回はパンについて。 突然の休校措置で食べられるはずだったパンが行き場を無くしています。 給食で食べられなくなるのであれば転売ないし、寄付すればい

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今こそ国民皆農

緊急事態宣言が出ました。 国内流通は生きてますが、このような情勢で、輸出入が困難になってくると食糧問題が必ず発生します。 実際にフランスやイタリア・アメリカの友人からは家庭菜園をしていた方がいいと連絡がありました。 家庭

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乳酸発酵茶を求めて

先日四国出張に行った際にお土産として買ったのが「碁石茶」。 紅茶の製造にかかわるものとして一度飲んでおきたかったのです。 次回出張時は産地まで訪ねたいですね。 碁石茶は高知県の特産品で天日干しするために「むしろ」に並べて

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