デコポンの保存法
先日伺ったみかん農家さんの倉庫でねかせてあったデコポン。 収穫して少しねかせることで酸が抜け美味しいデコポンになるのだとか。 その場で一ついただいたのですが、私的には全然気にならないくらいの酸度でした。 それよりも何より
近所にキノコで有名な産地があります。 そこの道の駅には何とキノコの収穫体験ができるところが!! 大体どの種類も一つ100円程度です。 量的にも結構お得、しかも収穫したてとあってかなりおいしいんです。 全国的にも見て売り場
先日はトキタ種苗さんのイベントに参加してきました。 様々な野菜が展示してあり、説明されていました。 そのうちの一つをご紹介。 写真はカリフローレというカリフラワーの仲間です。 茎を食べるブロッコリー、スティックセニョール