カテゴリー: 農作物

ニンジン葉の利用法

ニンジン葉は虫もつきにくく結構きれいなのにもったいないなぁと思ったことありませんか？こちらはニンジン葉の乾燥

度々こちらでもご紹介していますアグリガーデンスクール＆アカデミーの講義の一環です。こちらは実験を行っていたニ

先日イチゴ農家さんのところに伺ってきたときの写真です。こちら、次の世代、つまり苗作り用の畑なのだそうです。

こちら一見アップでとっているので普通に実っているように思えますが、これ「ひこばえ」なんです。つまり収穫後の田

昨日の晩の食材のブナシメジ、ふと見るとオルニチンが入っています！と書いてありました。オルニチンって・・・と思

みかんが美味しい季節になってきました。みかんをむいた時にこんな感じで中の袋が破れて果肉が露出しているとやたら

さすが農業県宮崎！！自販機でみかけたこの4本はどれも宮崎県産のものが材料に。お茶などは高千穂の茶葉１００％

今日ご紹介するのはショウガを使ったお菓子。写真ではわかりにくいと思いますがこれはショウガです。ショウガを千

こちらは四角豆、9月から10月にかけて収穫を迎えるマメですね。東南アジア原産で元は多年草のようですが日本では

先日田んぼでみかけた風景。元田んぼだと思われますが、稲の株があちこちから芽生えていました。水を張っていたせ