沖縄のパイナップル

昨年訪ねた沖縄の農家さんのパイナップルを今年も注文しました。

沖縄県北部、やんばるとよばれる地で、姉妹が育てたパイナップル。ぬうは農園

パイナップルはスーパーではあまり購入する習慣がありませんが、それでもたまに食べるパイナップルとは全く別物。

程よい酸味と甘さがたまりません。

パイナップルも様々品種があり、写真はハワイ種。

そしてこちらの園ではピーチパインにゴールドバレル、スナックパインも栽培されています。

ズッキーニの株を初めて見た時にもびっくりしましたが、パイナップルもなかなか個性的ななり方をしますね。

他ではあまり見ない果実の形状、そしてなり方、と思っていたら「パイナップル科」だったんですね。

今我が家でも昨年食べたパイナップルのへたを植えて栽培していますが、このように栽培する場合徐々に小ぶりになっていくそうです。

収穫は早くて2年くらいとのことでまだ先のようですが楽しみです。