先日見かけたこちらのかわいい花。

葉の形状からすぐにわかると思いますがローズマリーの花です。

ローズマリーは割と育てやすく、霜にあてないように育てれば越冬して年中楽しむことができます。

肉や魚の臭みを消してくれることからローズマリーの葉がお肉についているのを見たことある方も多いはず。

実は臭みだけでなく抗菌作用や抗酸化作用もあることからお肉など生鮮品の保管には良いようですよ。

少しお庭にあると便利なローズマリーですが、根から他の植物の生育を阻害する物質を分泌させているので、もし植えられる際は場所を考えて植えつけましょう。

もしくは鉢植えなどにすると冬場暖かい場所に避難できるなど便利ですのでそれもオススメです。