近所で家庭菜園をされている方からロマネスコをいただきました。

まるでクリスマスツリー。

幾何学的な模様がとてもきれいです。

時期的にも子供たちは大喜び。

しかし、見た目に楽しく、美味しい野菜なのにこういった珍しいものは一般の方にはなかなか売れない難しさがあります。

飲食店の方には結構売れるのですが、飲食店で食べられる方も元の農産物の形はわからないわけで、そこが結びつくともっと市民権を得て売りやすくもなったりすると思うのですが、なかなか難しい問題です。