ゆっくり育ったキャベツ

こちらは昨日収穫したキャベツです。

大きくない超大球

苗植え付けから3ヶ月、積算温度で1930℃で収穫しました。

かなりゆっくり育ったかなぁという印象ですが、これ超大球というものすごく大きくなる品種なのですがご覧の通り普通のキャベツサイズ。

むしってから写真とってなかった!!と気がつき撮影したのでこんな姿ですが。。。

ゆっくりで大きく育たなかったのは明らかに肥料が足りてなかったからです。

昨年落花生を育てていた場所ですが、肥料という肥料はやらず、生ゴミ液肥を4回ほど散布したのみです(狙ってやったわけではなく単純に時間がなく手をかけられなかっただけです。。)。

窒素ギリギリだったからかかなり甘いキャベツに育ちましたがプロの方はそんなゆっくりそして小さく育てるなんてことはできませんよね。

家庭菜園の醍醐味ですね。

根っこより上はどこも美味しくいただけました(笑)